1、把平菇、鸡蛋、葱准备好，备用
3、往锅里放入水，放火上加热后放入葱花，然后把平菇放入锅中，煮1分钟左右
5、然后把盐、酱油、醋、味精、放入里边搅匀，再滴上几滴香油，美味的平菇鸡蛋汤就做好了，非常简单的家常做法。
