小汽车蛋糕的做法
1、先做蛋糕胚,将蛋黄加入砂糖24g搅拌均匀,再加入水,油搅拌均匀,加入粉搅拌均匀

3、取三分之一蛋白加入蛋黄面糊,翻拌均匀。再将所有面糊倒入蛋白内翻拌均匀~倒入模具,震泡(很重要)入烤箱110度45分钟即可。取出后立即摔一下袷蜍滇刷模具,马上倒扣(倒扣时间最好久一点,有时候外表凉了内部却没凉,就容易回缩)

5、武装造型样本

7、涂奶油

9、抹面

11、巧克力融化装入裱花袋画车窗和车头,饼干做车轮,打发奶油后用花嘴点出车身裱花

1、先做蛋糕胚,将蛋黄加入砂糖24g搅拌均匀,再加入水,油搅拌均匀,加入粉搅拌均匀
3、取三分之一蛋白加入蛋黄面糊,翻拌均匀。再将所有面糊倒入蛋白内翻拌均匀~倒入模具,震泡(很重要)入烤箱110度45分钟即可。取出后立即摔一下袷蜍滇刷模具,马上倒扣(倒扣时间最好久一点,有时候外表凉了内部却没凉,就容易回缩)
5、武装造型样本
7、涂奶油
9、抹面
11、巧克力融化装入裱花袋画车窗和车头,饼干做车轮,打发奶油后用花嘴点出车身裱花