萝卜丝蒸腊味的做法

1、萝卜切丝后放少许盐腌出水，用水冲洗干净后挤出水分，放入盐，白胡椒粉，鸡精，葱花，花椒粉，米粉拌匀，最后再放入香油拌匀。这里有个重点就是萝卜丝里的盐可不要多啊，因为腊味本身会咸。

3、腊肠腊肉入锅煮熟后切片，为什么要煮呢？因为做腊肠腊肉时谁枥珏宙盐通常会放的比较多，通过水煮可以把盐分煮出来一些，这样吃的时候才不会太咸。

5、萝卜丝铺在白菜叶子上面