东北卷饼的饼的做法

1、现在呢，我们先准备好一些面在盆里。如下图。按家里人口的量可以适当的加减。

3、拿出面揉上一揉，之后挫成长条，开如揪小面团吧，揪成下面一样。

5、锅里不要有水，放上油小火（放油是让饼不粘锅），一定要小火，火候一定要适当,大了就会糊，因为饼熟的很快，当然糊也会很快。看，我们家呢，是这样的小锅，就能烙饼的哦，两面一定要翻一釉翱绸玺翻，用小刷子刷上点油这样会更好吃，很快的只要两个小面团中间鼓起来，就好啦，拿出，再放入下一张，就这样以此类推。是不是很简单。