肉桂苹果派的做法,不要舔屏哦!
1、先将黄油软化,黄油取80g,加入打散的鸡蛋液

3、筛入绵白糖并搅拌均匀

5、苹果的水分收的差不多时,加入水淀粉(60克水+20克醋鲣畿燹玉米淀粉调匀)快速搅拌至浓稠,离火,然后锅中加入肉桂粉和柠檬汁拌匀,派馅做好了。

7、烤箱预热190度,烤箱最底层放烤盘,倒数第二层放烤架,派放在烤架上,开了热风循环,185度25分钟+195度5-8分钟上色,看颜色定时间。

9、肉桂的味道是苹果派的灵魂,实在不喜肉桂的,可以不加或减量,我放了2克,绝对是锦上添花,而没有喧宾夺主。
