网红盒子蛋糕的做法

2024-10-12 19:40:31

1、准备好称好材料

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3、把油,牛奶,蛋黄乳化好, 外过筛入低筋面粉, z字形搅拌均匀备用

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5、蛋白分三次加入细砂糖, 中高速打发到大鱼眼泡加入

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7、蛋白分三次加入蛋黄糊,第一次舀三分之一加入

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9、最后把搅拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白搅拌均匀

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11、用刮刀轻轻搅拌均匀,再轻轻震旦掉气泡

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13、垫好油纸,放入刻印好的蛋糕

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15、倒入奶油加入细砂糖

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17、中间挤上适量的奶油

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19、裱花嘴挤上各种图形的奶油 水果随意爱好添加哈 小饼干等等装饰

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