8d4dc7b05854b7bbbb749680e3223c08 在家也能制作的热狗面包 - 问答者经验网

在家也能制作的热狗面包

2025-01-12 01:42:41

1、除黄油跟盐以外,所有材料2档混合成团,调整干湿度,转4档6-7分钟,至粗膜状态。(天气热要用冷藏液体外加冰袋哦)

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3、26-28度发至2-2.5倍大,戳洞不塌陷不回缩。

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5、33度湿度80%,发至手指轻按会缓慢回弹。

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