中餐和西餐哪个工资高

1、中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国粤、川、湘、鲁、浙、闽、徽、淮扬八大菜系的厨师，当然，中餐厨师远远不止局限在此，还有很多私房菜，私家菜等也是中餐厨师的拿手好戏。中餐分岗位要学的是：抄锅，切配，烧腊，凉菜和点心。

3、了解了中餐厨师与西餐厨师，要说中餐厨师还是西餐厨师厉害？西餐厨师和中餐厨师哪个茧盯璜阝就业好？薪资更多？应该说，二者是行业中的两大方向，不能以谁比谁更厉害而言之。换句话说，在烹饪技术行业领域中，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。

5、餐饮业蓬勃发展，厨师，已成为新世纪的热门行业，是越来越多人多倾心的向往的高薪职业。因此，学烹饪有着其他技术比不了的就业优势、创业优势，无论是学习中餐还是学习西餐，都将成为你一个不错的选择。