1、鸡爪洗净对半切,锅内热水烧开后,放花椒,料酒,生姜,八角,鸡爪一起煮10分钟,捞出凉水冲至冰凉,沥干水备用
3、调汁区域所有配料倒入碗中调匀
5、倒入鸡爪,拌匀,泡大概10分钟让其先多进味,再加胡萝卜和黄瓜,然后保鲜膜密封放冰箱~