麻辣味的鸡胸肉

1、锅烧干，烧热下白芝麻炒香，全程最小火，不停翻炒，芝麻晾凉备用，鸡胸肉切大丁、杏鲍菇切大丁，老姜切片

3、翻炒大约10分钟后，水分会收干，鸡肉和杏鲍菇成微微金黄色，依次下生抽、老抽、耗油、十三香、白糖翻炒均匀，如果觉得有一点粘锅倒入一点料酒就行

5、把辣椒和鸡肉杏鲍菇炒均匀，觉得粘锅再加入一点点料酒。关小火，加入十三香、炒熟的芝麻、翻炒均匀。关火，放入适量藤椒油