抹茶奶酥吐司的做法

1、先做抹茶奶酥，黄油提前软化，加入糖粉，用刮刀压拌顺滑后分次加入全蛋液打发

3、接着来做面团，和面桶内放入除黄油和鲜酵母的所有材料，打发至扩展阶段

5、直接分成8份，每个面团大约115g，滚圆后进行一次发酵，温度28度，湿度75%

7、然后竖着切开来，切面朝上，拧成麻花状，两端捏紧，放入模具中

9、放入提前预热好的烤箱，上火150度，下火190度，烘烤20分钟即可，完成