1、胡萝卜切块将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。
2、切出菱形平行于横切面3厘米的位置再切一刀，切成一个菱形。
4、平行于横切面另一边修出同样的菱形块，平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片。
