1、虾洗干净开背去掉肠子虾筋，在虾肉上均匀的撒上盐，腌1小时左右
3、把蒜泥淋在虾肉里，撒上芝士碎
5、下面来煎虾，平底锅烧热倒入食用油适量，然后放入黄油一小块～摆入虾，中火把虾煎熟，不要煎时间太长，不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘
