1、首先先将新鲜的土豆去皮，之后切成条状，然后把它们放入清水中去一下淀粉。
3、油温五成热，下入裹好生粉的土豆条，炸八分钟以后捞出。油温二次升高以后，将土豆条再次下入锅中。土豆条炸至金黄以后就可以起锅捞出使用了。
