1、先白菜去掉白菜帮，洗净。
2、先猪肉，再胡萝卜和黑木耳，最后白菜帮切末
3、加入生抽，蚝油，糖 ，盐，拌匀
4、提前准备 白菜用热水焯软
5、铺一张白菜叶，放上肉馅
6、全部包好，摆在盘中
7、水开后蒸15分钟，倒出蒸白菜的水，加入少许水淀粉，煮开淋在白菜卷上。