1、准备食材：肉和蒜薹，肉买了一大块，准备切一块下来就剋，蒜薹要摘掉两端
3、把蒜薹切成大小差不多的段
5、切肉丝，是鲜肉，不是很好切，大概就是条吧，如果是冻的就比较容易切丝了
7、放入肉丝，炒至变色
9、放入蒜薹，大火翻炒
11、这个菜可算作是快手菜了，装盘
