1、娃娃菜一片片洗干净。锅中烧开水,放入娃娃菜煮2-3分钟,捞出放凉或过凉水沥干水分。
3、拿处一片娃娃菜铺在案板上,在娃娃菜根部放入少许肉末。
5、盖上保鲜膜放入蒸锅,盖上锅盖大火蒸8分钟左右(从上汽开始算起)。
7、放入8颗枸杞摆盘,撒上葱花,淋上汤汁。最后调点辣的酱料,不吃辣的可以省略这一步。