豉油鸭的做法
1、一只5斤左右的鸭子洗干净备用
3、老抽1碗、生抽2碗、细盐3勺、白砂糖5勺、鸡精1勺
5、将老抽，生抽，盐，白砂糖，鸡精，倒入锅中，加入半锅清水，用筷子在锅内搅拌均匀，放入鸭子，盖上锅盖
7、鸭子卤制30分钟，将筷子插入鸭腿看看鸭子是否熟透
1、一只5斤左右的鸭子洗干净备用
3、老抽1碗、生抽2碗、细盐3勺、白砂糖5勺、鸡精1勺
5、将老抽，生抽，盐，白砂糖，鸡精，倒入锅中，加入半锅清水，用筷子在锅内搅拌均匀，放入鸭子，盖上锅盖
7、鸭子卤制30分钟，将筷子插入鸭腿看看鸭子是否熟透