1、把整虾剥壳，去虾线，只保留虾尾部分。
3、把土豆切片放到锅里蒸25分钟。
5、取一坨土豆泥搓扁放入四分之一芝士片和一个虾仁包在一起，虾尾露在外面。
7、放入虾球，调到中小火，炸到表面金黄就可以出锅了。
