南瓜全麦贝果面包

“健康低脂，不用发酵的面包”

食材

南瓜泥 160克

水 20克

高筋面粉 180克

全麦粉 60克

酵母 3克

盐 3克

玉米油 8克

南瓜全麦贝果面包的做法

1、南瓜蒸熟晾凉放入面包机桶称重

3、调整好面团状态，揉10分钟，加入玉米油再揉10分钟

5、平均分六份，每份大概62克左右

7、擀开排气

9、卷好，捏紧收口处

11、搓长条，可以交替着搓，不要一直搓一个

13、另一头拉过来，包住

15、做好的贝果，垫好油纸

17、锅中烧水，加入一勺糖

19、煮好的贝果放入提前预热的烤箱，开始烧水，烤箱上下火190度预热

21、出炉放入晾网上晾凉即可