葡萄干杏仁面包卷

2024-10-14 22:38:16

1、先将鲜牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐混合搅拌均匀以后再加入面粉搅拌均匀制作面团

葡萄干杏仁面包卷

3、面团发酵到原来的两倍大小以后,用手指粘面粉在中间捅一个洞看看

葡萄干杏仁面包卷

5、将面团用手掌或者擀面杖压平

葡萄干杏仁面包卷

7、然后以三条面团为一组,等松弛5分钟以后拉长。

葡萄干杏仁面包卷

9、然后将将面团首尾链接起来,可以粘一点水,捏紧不要松散了,把面团立起来放在垫油纸的烤盘里面。

葡萄干杏仁面包卷

11、烤箱用180度预热,放中层用160度烤25分钟即可完成。根据烤箱不同温度可以稍微调整,注意面包表面不要上色过深。

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