咖啡大理石奶酪蛋糕

2024-10-12 10:50:29

1、准备所有材料。

咖啡大理石奶酪蛋糕

3、黄油放在室温下软化,隔热水融化成液体,稍微冷却后与饼干混合搅拌在一起。

咖啡大理石奶酪蛋糕

5、奶油奶酪室温软化后,加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至奶油奶酪呈细腻无颗粒的光滑状。

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7、离开热水,待稍降温后再分别加入蛋黄、蛋白及香草精,继续用打蛋器搅拌呈均匀的奶酪糊。

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9、取出冷藏好的黄油饼干蛋糕模,从外面包上锡纸。

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11、COUSS CO-3503烤箱,烤盘上倒入热水,上下火160度预热后将模具放入烤盘上,烘烤50分钟左右。

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13、淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。

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