1、葱洗净切段，姜切丝备用。蒜切末备用。
3、取空碗倒入适量面粉，将腌好的肉条放入面粉中裹均。
4、锅内加入适量植物油，放入裹好面粉的肉条，炸至金黄捞出控油。
6、加入肉条，少量白醋和适量白糖，少量食盐，加水淀粉，翻炒一会儿即可出锅。
