红米肉丸的做法
1、洗净的红米倒入60克清水,冷水上蒸锅,大火蒸50分钟。

3、绞肉杯中倒入猪里脊块和10克葱姜水,搅打成泥,倒出碗中。 »葱目愿硅囫段、姜片放入碗中,倒入开水,浸泡20分钟,放凉后就是一碗葱姜水了。

5、再取另外一个勺子,舀一勺肉泥,用两个勺子来回将肉泥滚成肉丸。 »妈妈们也可以在手心沾点水,直接搓成肉丸。

7、放入蒸熟的红米饭中,用手拍打碗壁让肉丸均匀的沾上红米饭,依次放入盘子中。

1、洗净的红米倒入60克清水,冷水上蒸锅,大火蒸50分钟。
3、绞肉杯中倒入猪里脊块和10克葱姜水,搅打成泥,倒出碗中。 »葱目愿硅囫段、姜片放入碗中,倒入开水,浸泡20分钟,放凉后就是一碗葱姜水了。
5、再取另外一个勺子,舀一勺肉泥,用两个勺子来回将肉泥滚成肉丸。 »妈妈们也可以在手心沾点水,直接搓成肉丸。
7、放入蒸熟的红米饭中,用手拍打碗壁让肉丸均匀的沾上红米饭,依次放入盘子中。