沙拉紫菜包饭

1、将剩饭拌上香油，白醋，充分的拌匀，让所有的米饭充分的入味。最好是热好的米饭，放的凉一点在包，太凉的米粒有点硬口感不好。根据自己口味，本人喜欢偏酸的。拌好后放到一边就可以了。

3、把煎鸡蛋、火腿、胡萝卜和黄瓜都切成一厘米左右的条，准备好了就可以卷紫菜包饭了。另外，根据个人口味添加自己喜欢的材料，比如肉松、金枪鱼、鱼子酱、蛋黄、牛板筋、三文鱼还有金针菇等等。本人做的是经典口味，因为是简单的食材。