健康养生佳品白菜千层锅

1、白菜取下半段白菜帮部分，洗净（用淡盐水浸泡一会儿再冲洗干净）。

3、把菌菇、开洋洗净备用（用的是家里现有的各种干菌菇提前泡发好了，用新鲜的各种菌类菇都可以）。

5、放入姜沫煸炒一下

7、取一砂锅，把白菜放入，掰开白菜把浆好的五花肉片放入白菜夹缝里，加入炒好的菌菇，再加入1/3锅的水，大火烧开转中火烧煮15–20分钟。开锅洒上葱花即可。