1、鸡爪洗干净，冷水下锅，加入葱姜料酒，焯水2分钟捞起
3、烤箱200度烤30分钟，中途翻面
5、泡到出虎皮状态即可
7、香辣口味虎皮鸡爪出锅，咸香软糯，不吃辣的，或者爱吃甜口的，可调整第六步烹饪调料。
