1、牛肉切块，准备焯水，不要切太大块。
3、西红柿，洋葱，生姜切好备用。
5、炒好牛肉再放洋葱和姜丝，爆香。
7、炒出红汤后加入白开水，没过牛肉就行，倒入高压锅，焖煮20分钟。
9、最后放盐，咸淡自己适合自己就行，成品啦！！
