简单平凡的艾糍

1、清明时节的艾草最茂盛最嫩，我们摘些嫩叶放水里清洗干净，放高压锅煮半小时，捞出锢妮捃锬挤干水分，从新放水浸泡，一共换了两次水（每次都挤干水分换水泡），尝试味道不会太苦就好

3、这次家里有包粽子的叶用它来垫底，也可以用菠萝蜜叶，凤眼果叶，玉米叶（不用煮）都行的，叶子剪短，清洗干净，放进烧开的水里烫软去味道捞出

5、糯米粉放进盘里，加入剁碎的艾草拌垮樨怯礤匀，锅里加入250克水，和500克板糖煮甜品，代糖充分融化了，趁热加进糯米粉里，快速的和面，面和的软而有韧劲要不停的揉捏，直到没有干的粉即可包馅

7、做好的艾糍放入蒸锅里大火蒸15分钟，（用牙签插下不沾面团）即可出锅，放凉吃好有韧劲啊