没有添加剂的纯正口感—自制鲜藕粉

1、材料图。（莲藕、冰糖）

3、莲藕洗净去皮，切成小丁，放入清水中浸泡。

5、把藕丁装入过滤器内，同时倒入浸泡莲藕的清水。

7、搅拌好的藕汁倒入砂锅内。（注意不要拿掉盖子，否则过滤器就松掉，藕渣就会渗入藕汁中）

9、用个汤勺先把藕粉汁搅拌均匀。然后再开中火，待锅热起以后，改成小火。