土豆烧凤爪的做法
1、鸡爪剪去指甲反复泡水洗净控水斩成两节
3、土豆去皮洗净一切两半再切小块
5、炒锅烧热放油，热锅凉油下蒜瓣姜八角小米辣翻炒出香
7、烹入料酒炒香放一小把冰糖炒上色
9、倒入土豆块翻炒土豆表皮变色
11、收汤汁时根据口味调入适量盐翻炒入味就好了。
1、鸡爪剪去指甲反复泡水洗净控水斩成两节
3、土豆去皮洗净一切两半再切小块
5、炒锅烧热放油，热锅凉油下蒜瓣姜八角小米辣翻炒出香
7、烹入料酒炒香放一小把冰糖炒上色
9、倒入土豆块翻炒土豆表皮变色
11、收汤汁时根据口味调入适量盐翻炒入味就好了。