1、牛肉洗净切成块备用。块状不要太小，炖煮后收缩变小
3、热油锅，下配料炒香。配料：洋葱，姜片，葱段，蒜泥～
5、加入少量生抽，老抽调色～翻炒均匀！
7、牛肉压了20分钟，后加入土豆胡萝卜块！记住块状要小一点！加入咖喱块！继续压20分钟！这个时候水还是比较满的～如果你的水不多了，记住加水，因为牛肉要炖挺久
9、出锅啦！隔着屏幕都能闻到香
