蝴蝶结牛奶面包的做法

1、波兰种材料混合，室温发酵1小时后冰箱冷藏10小时。如果用室温发酵，就要缩短时间，看状态，发酵至表面有丰富的泡泡就好

3、揉至扩展阶段后加入软化的黄油，继续揉至可以撑出薄膜即可。

5、放入容器中，盖上盖子发酵至两倍大

7、取一个面团，擀成直径约9厘米的圆形

9、把可可面团擀开，用吸管扣出小圆片

11、烤箱开启发酵功能，放入一盘热水制造湿度，蝴蝶结发酵至两倍大后，轻轻刷上全蛋液

13、可爱的蝴蝶结完成了