1、首先一定要选择优质的山芋，有很多山芋长满了筋，一定不要选用，口感会下降很多哦。
3、把熟透的山芋盛出来晾凉，然后去掉山芋皮，用勺子把山芋瓤捣碎。
5、把面团做成一样大的小剂子，再擀制成饼状，当然也可以根据自己的喜好来做成不同的形状。
