好喝的番茄蛋汤的做法

1、西红柿洗净，用刀在皮上面划个十字，备用。

3、鸡蛋二个，备用。

5、水开后，西红柿在滚水中滚上一圈，捞出。

7、将番茄切成块。

9、西红柿汁不断渗出，加入适量盐。

11、炒至西红柿汁变浓稠。

13、煮汤的过程当中，将葱叶切碎。

15、搅匀，关火出锅，一道美味番茄鸡蛋汤就做成了。