1、把黄脚立去鱼鳞、内脏后清洗干净，再用盐、料酒、姜片腌制屡阽咆忌片刻（我煮的是两人份，如果家里人多，建议准备两条）；
3、然后加入清水和姜片，清水最好是刚没过黄脚立，加盖煮至沸腾；
5、水煮开后加入瘦肉，再中大火煮开后转中小火煮15分钟；
7、加入葱段，煮一两分钟；
