香爆小龙虾的做法

1、选用鲜活的小龙虾并且在流水下用牙刷刷干净小龙虾！小心爪子哦！！！

3、扭转虾尾最中间的那块鳞片用巧力拉出虾肠。第二步和第三步多试试就好了。毕竟清理干净了才能做一个好好的吃货！！！

5、泡椒泡姜，老姜大蒜切好，干辣椒，小米辣切成段。

7、加刚刚没过小龙虾的水煮至收汁(收汁别太干了不然不好吃)，加一勺糖少许味精盐调味 这部忘了照了。