1、内脂豆腐切2厘米见方的块切块要均匀，不要破损
2、锅里加水，加入盐10克，倒入豆腐块，烧沸后捞出豆腐块备用。
4、加入豆瓣酱炒出红油，加入酱油、白糖、料酒、清水
6、最后加入豆腐块，小火烧3分钟，加入味精出锅
