1、紫薯洗净切片,上锅蒸10分钟左右
3、澄面+30克玉米淀粉(按100:30的比例),加少许盐混合
5、揉好后,盖上保鲜膜醒发五分钟
7、擀成皮
9、包好后,垫上油纸摆好
11、外皮晶莹剔透,有韧性,紫薯馅细腻柔软,颜值高还好吃