涨姿势！围观一下你家水槽洗碗机是怎么工作的

要说近几年各大家电卖场、电商平台销售字斤谯噌最火爆、也最容易让人产生选购纠结症的洗碗机类型，就是水槽洗碗机了。相信很多人都因其三合一的创意滤鲇魍童设计和“岂止能洗碗，还能去果蔬农残”的强大功能而动心。但由于大多数人对水槽洗碗机的原理并不十分了解，只知道它能全面清洁餐具和去果蔬农残，却不知是怎么清洗干净的，难免会有人质疑它的洗涤效果，从而陷入到底要不要买的矛盾之中。实际上，水槽洗碗机洗碗和洗果蔬是两套程序，洗碗采用的是“喷淋式”原理，洗果蔬利用的是“超声波+湍流速洗”的清洗原理。

喷淋式原理

1、对于喷淋式原理，大家可能有些陌生，举一个生活中常见的现象——洗车，相信大家都见过吧，通过高压水枪喷射出强劲水流，强劲而集中的水流瞬间将车上的泥垢剥落，清洗过后的车明亮且干净，喷淋式原理与此有异曲同工之妙。

3、仔细观察喷淋臂，喷淋孔排列没有规律，出水孔的角度也都各不相同。据说这个小小的喷淋臂上面花了很大的功夫，为了诺蝈胂叟保证湍流更加均衡，方太曾对喷淋臂上的喷淋孔做过上千次的调整，使12个不同角度的喷淋孔以及2个具备独特功能的小孔，能够形成环幕式强劲瀑流，就如同无数把高压水枪同时对餐具扫射，使洗碗机的每一个角落均有水柱均匀喷射，以确保洗碗机内所有合理摆放的碗碟都能被清洗干净。

5、最后，再借助高温漂洗后的腔体余热，将餐具快速烘干（据说内壁是金属的，比碗的冷却速度快，水汽被自动吸附到机器内壁上，再通过餐具自身余热进行烘干实现的，很有创意吧？），不仅能实现良好的杀菌效果，还能有效防治餐具二次污染。

超声波清洗原理

1、超声波进入水中后，会产生成千上万个小气泡，学名空化泡，这些空化泡的能量级别非常高，炸裂时释放出的能量足以把尘土、杂质从被清洗物的表面剥离，从而达到深层清洗的效果。

2、有些人对此可能有些疑问，那么小的气泡，怎么可能将果蔬芯虹弋鹑清洗干净。相信你们应该都看过气球爆炸，如果你能把持住气球爆炸瞬间造成的恐慌，冷静观察，就会注意到，气球被戳破的瞬间，气球杩撙鲈缚周边的空气会被带动，气球周围地上的纸屑、灰尘等都会纷纷被震起。空化泡爆炸时的力度虽然没有气球那么大，但是成千上万个空化泡同时在果蔬表面爆炸，这个冲击力可是不容小觑的，足以将果蔬表面的污渍和不溶性物质轻松剥离。同时，空化泡爆炸时的能量会把部分水分子分解为自由基和羟基，自由基对有机农药残留会起到氧化分解作用，这就是为什么超声波可以更加有效地去除蔬菜水果表面的农药残留。

5、这个力度可比普通冲洗的力度要大得多了，因而在“超声波”和“湍流速洗”双重清洗大法的加持下，洗水果、洗蔬菜、洗海鲜，这些全都不在话下。而且据权威机构检测，果蔬表面农残可以被去除90%以上。以上就是水槽洗碗机为什么能够达到全面清洁餐具和去果蔬农残的工作原理了，你弄懂了吗？