1、鱼籽放入碗中，去掉表面薄膜。
3、葱去皮洗净切成小段，蒜扒瓣切片，姜洗净切碎，香菜洗净切段。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜，蒜爆香，放入鱼籽煸炒。
6、放入适量盐，味素，出锅装盘。
