1、粉丝一把，用凉水浸泡15分钟；
3、卷心菜清洗后切丝备用；
5、转小火，把粉丝捞入锅中，加一茶匙老抽，翻炒。再加一大勺水，转大火，翻炒；
7、另外起锅，依次加入葱花、红辣椒爆香，之后加入卷心菜，翻炒；
9、待卷心菜炒至8成熟，将粉丝全部倒入卷心菜上方，翻炒；
