1、将卷心菜、西葫芦、洋葱都清洗干净，沥干水份并切成丝备用；（有人说不喜欢卷心菜一疣泉盎钔股生味，那么可以将卷心菜稍微焯水至变色，过凉水滤干水份即可）
3、少量多次倒入面粉;搅拌成略到稠状的面糊；（不需要多少面粉，他们只要能黏在一起即可）
4、电饼铛预热好，将2面均匀抹上食用油，倒入面糊，用筷子稍微铺平；
6、盖上锅盖煎至两面金黄即可；（如果平底锅等单面煎制，则一面煎黄后翻面，可借助平盘辅助）
7、一面煎黄后翻面，翻面可借助平盘辅助;
