1、锅中烧开水，放入挂面煮熟（大概4分钟，不用煮太软，一会儿还要炒），捞出过凉水。
4、放入挂面、淋上酱油汁，快速翻炒均匀；向酱油汁的碗内倒入小半碗清水。
6、锅内已经没有酱汁了，关火，鲜美百搭的酱油炒面出锅啦。
