1、食材：酸菜 瘦肉 姜粉 香葱 火腿 鸡精 胡椒粉 味级鲜 米饭 红辣椒 白酒
3、火腿切小丁
5、热锅凉油加肉末姜粉翻炒，加少许味级鲜翻炒
7、加米饭几滴白酒把米饭炒散开
9、辣椒丁
11、加胡椒粉香葱末翻炒均匀出锅
