面包机如何第一次就成功做出美味面包

1、先准备好所有食材。如图是我做面包的所有食材。这里面粉一定要选用高筋面粉，我们平时使用的面粉不能用来制作面包的。

3、加入鸡蛋，面包机中附带的食谱中都会有放入鸡蛋这一步，我这里省略了这一步。但是一定要注意鸡蛋也是属于举睦摘绀液体的，如果大家放入鸡蛋，就要把之前的水的分量减少，总之所有加入的液体的总和是一定的，我第一次就是因为按照配方做，没放入鸡蛋，水又按照面包机中的配方给的水量加入，最后做出来的面包硬邦邦的。不过总结经验后，第二次我就做成功了。

4、加入食用盐。最好使用细粒盐，食用盐要加在面包机一角，主要是防止食用盐和后面加入的酵母接触，影响酵母的功效。

5、加入白砂糖。白砂糖放在和食用盐的对角处。白砂糖的量其实没有严格要求，如果喜欢甜的，可以参照配方多放些。但最好不要放的太少，因为白砂糖是用来给酵母提供养分的，太少影响酵母的功效。

7、加入高筋面粉。尽量让面粉覆盖整个水面。

9、最后将面包桶放入面包机中，按照面包机说明设定好，注意最好将面包机中的烤色选择在浅色。然后就可以坐等面包机出炉了。对了面包机在中间会有滴滴声提示加入果料，大家喜欢的可以选择加入。我是个懒人，所以这步我也忽略了。