麻辣烤鱼的做法

1、罗非鱼洗干净，切几刀

3、土豆切小块，下油锅炸一下

5、蔬菜用热水，过一下

7、热锅放入，姜片、蒜片、葱丝、香叶、花椒、麻椒、干辣椒炒香，倒入开水，再放入生抽、盐、细砂糖、鸡精、白胡椒粉、孜然粉，中火煮2分钟，倒入芝麻油

9、放入预热好的法帅蒸烤箱中层，选择烧烤模式，上下火都是200度，20分钟即可

11、加入油，干辣椒、花椒炒香

13、倒入之前剩下的汤汁