1、带皮五花肉清洗干净，沥干水
3、藕取适量，削外皮，清洗干净
5、热锅凉油，放冰糖小火熬化
7、迅速将肉块倒入锅中，中火翻炒出肉块中的油脂
9、待大葱出香味后，将藕块入锅中，同时撒入适量盐，藕块表面均匀上色
11、略微收汁，可关火
