牛肉包子的做法

2025-01-16 02:11:55

1、180g温水里倒入酵母粉,加入1克糖,酵母喜欢吃糖,加一点有助发酵

牛肉包子的做法

3、和成光滑的面团,盖上盖子,放在温暖处静置发酵2个小时

牛肉包子的做法

5、面团发酵至2倍大,用手指沾点粉,插入后面粉不回缩,面团就发酵好了,这个时候,蒸锅可以放入适量的水,开始热锅,水开后可以关火

牛肉包子的做法

7、面包拿出,在干净的案板上撒点面粉揉均,分成等量的剂子

牛肉包子的做法

9、蒸盘上刷一层油,将包好的包子隔开点距离摆放好,盖上盖子,醒发3分钟,放入已经烧开水的蒸锅中,盖上盖子,大火蒸15分钟

牛肉包子的做法

11、营养丰富的早餐,下午茶来一份也很满足

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