1、首先将小龙虾的皮刷洗干净，然后将他的这个头部用剪子剪去，然后再将它尾部的筋给拔出来。
3、在锅里面烧油加入一勺辣椒油，花椒，干红辣椒段，给炒香，再加入一勺豆瓣酱。
5、炒香之后把炸好的龙虾放进去翻炒一会儿，再加入一瓶啤酒。
